Profesorado del Máster

Email:alji@usal.es

Líneas de investigación:Ingeniería metabolica de microorganismos para la producción de metabolitos de interés industrial

Áreas de conocimiento implicadas:Genética

Ubicación del departamento:Departamento Microbiología y Genética. Facultad de Biología

Email:paramas@usal.es

Líneas de investigación:Potencial biológico de los flavonoides de la uva

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:arigual@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Paleontología

Ubicación del departamento:Departamento Geología. Facultad de Ciencias. Edificio Ciencias

Email:csb@usal.es

Líneas de investigación:Potencial biológico de los flavonoides de la uva

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:crisalcaldeon@usal.es

Líneas de investigación:Madurez fenólica. Análisis detallado de la composición fenólica y polisacarídica de uvas y vinos. Implicación de los compuestos fenólicos en la calidad del vino. Estudios sobre el color y su estabilidad y sobre la astringencia y su modulación. Valorización de subproductos.

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:ewp@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Biología Celular

Ubicación del departamento:Departamento Biología Celular y Patología. Facultad de Biología

Email:elvira87@usal.es

Líneas de investigación:Madurez fenólica. Análisis detallado de la composición fenólica y polisacarídica de uvas y vinos. Implicación de los compuestos fenólicos en la calidad del vino. Estudios sobre el color y su estabilidad y sobre la astringencia y su modulación. Valorización de subproductos.

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:epbenito@usal.es

Líneas de investigación:Caracterización de las poblaciones naturales de Botrytis cinerea presentes en los viñedos de Castilla y León: análisis fisiológico, genético y genómico. Genética de las interacciones planta patógeno en las que participan Botrytis cinerea.

Áreas de conocimiento implicadas:Genética

Ubicación del departamento:Departamento Microbiología y Genética. Facultad Ciencias Agrarias y Ambientales

Email:sierro@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Paleontología

Ubicación del departamento:Departamento Geología. Facultad de Ciencias. Edificio Ciencias

Email:igarest@usal.es

Líneas de investigación:Madurez fenólica. Análisis detallado de la composición fenólica y polisacarídica de uvas y vinos. Implicación de los compuestos fenólicos en la calidad del vino. Estudios sobre el color y su estabilidad y sobre la astringencia y su modulación. Valorización de subproductos.

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:yusbomje@itacyl.es

Áreas de conocimiento implicadas:ITACyL

Ubicación del departamento:Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León

Email:flores@usal.es

Líneas de investigación:Reconstrucción de series climáticas

Áreas de conocimiento implicadas:Paleontología

Ubicación del departamento:Departamento Geología. Facultad de Ciencias. Edificio Ciencias

Email:jasagudo@usal.es

Líneas de investigación:Aplicación de modelos de nicho ecológico en viñedos. Análisis geoambiental con técnicas SIG y teledetección. Análisis virtual del terreno y modelización-simulación 3D. Implementación de nuevas tecnologías en georecursos. Geomática.

Áreas de conocimiento implicadas:Botánica

Ubicación del departamento:Departamento Botánica y Fisiología vegetal. Facultad de Biología

Email:jmf@usal.es

Líneas de investigación:Investigación de procesos hidrológicos de interés para la agricultura y la hidrología. Interacción suelo-agua-planta-atmósfera Monitorización y análisis de la humedad del suelo. Monitorización y análisis de la humedad del suelo. Aplicación de la teledetección para el estudio de procesos hidrológicos

Áreas de conocimiento implicadas:Geografía Física

Ubicación del departamento:Departamento Geografía. Facultad Geografía e Historia. Ciale

Email:corchado@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Ciencias de la Computación e Inteligencia Artificial

Ubicación del departamento:Departamento Informática y Automática. Facultad de Ciencias. Edificio Ciencias

Email:manucabezas@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Economía Financiera y Contabilidad

Ubicación del departamento:Departamento Administración y Economía de Empresa. Facultad de Economía y Empresa. Edificio FES

Email:mbarcena@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Paleontología

Ubicación del departamento:Departamento Geología. Facultad de Ciencias. Edificio Ciencias

Email:geles@usal.es

Líneas de investigación:Utilización de residuos orgánicos en agricultura y caracterización de cultivos tradicionales

Áreas de conocimiento implicadas:Producción Vegetal

Ubicación del departamento:Departamento Construcción y Agronomía. Facultad Ciencias Agrarias y Ambientales

Email:gemail@usal.es

Líneas de investigación:Detección de microorganismos alterantes de vino en los ecosistemas de la vinificación y búsqueda de antagonista para su biocontrol. Caracterización de metabolitos y actividades enzimáticas producidas por levaduras no Saccharomyces

Áreas de conocimiento implicadas:Microbiología, Genética

Ubicación del departamento:Departamento Microbiología y Genética. Facultad de Biología

Email:escriban@usal.es

Líneas de investigación:Madurez fenólica. Análisis detallado de la composición fenólica y polisacarídica de uvas y vinos. Implicación de los compuestos fenólicos en la calidad del vino. Estudios sobre el color y su estabilidad y sobre la astringencia y su modulación. Valorización de subproductos.

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:mett@usal.es

Líneas de investigación:Ecología Microbiana enfocada a las interacciones planta-bacteria e identificación genómica de bacterias.

Áreas de conocimiento implicadas:Microbiología

Ubicación del departamento:Departamento Microbiología y Genética. Facultad Ciencias Agrarias y Ambientales

Email:mns@usal.es

Líneas de investigación:Análisis de compuestos orgánicos volátiles mediante nariz electrónica. Análisis de compuestos orgánicos volátiles mediante cromatografía rápida de gases.

Áreas de conocimiento implicadas:Química Analítica

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:montseag@usal.es

Áreas de conocimiento implicadas:Paleontología

Ubicación del departamento:Departamento Geología. Facultad de Ciencias. Edificio Ciencias

Email:mduenas@usal.es

Líneas de investigación:Madurez fenólica. Análisis detallado de la composición fenólica y polisacarídica de uvas y vinos. Implicación de los compuestos fenólicos en la calidad del vino. Estudios sobre el color y su estabilidad y sobre la astringencia y su modulación. Valorización de subproductos.

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia

Email:nievesrc@usal.es

Líneas de investigación:Levaduras vínicas. Herramientas predictivas para contribuir a la innovación de vinos ecológicos y proteger la salud de los viñedos. Desarrollo de microbiología avanzada con propiedades diferenciadoras para la optimización y mejora de los procesos enológicos

Áreas de conocimiento implicadas:Microbiología, Genética

Ubicación del departamento:Departamento Microbiología y Genética. E. Politécnica Superior de Zamora

Email:rodrigopere@usal.es

Líneas de investigación:Prospección, caracterización y conservación de variedades tradicionales. Estudio/valorización de residuos

Áreas de conocimiento implicadas:Producción Vegetal

Ubicación del departamento:Departamento Construcción y Agronomía. Facultad Ciencias Agrarias y Ambientales

Email:ruben.martinez@usal.es

Líneas de investigación:Ingeniería metabolica de microorganismos para la producción de metabolitos de interés industrial

Áreas de conocimiento implicadas:Genética

Ubicación del departamento:Departamento Microbiología y Genética. Facultad de Biología

Email:s.p.aguilera@usal.es

Líneas de investigación:Utilización de sensores multiespectrales aplicados al estado de vigor y salud de viñedos. Utilización de la fotogrametría a la estimación de la producción en viñedos.

Áreas de conocimiento implicadas:Ing. Cartográfica, Geodésica y Fotogrametría

Ubicación del departamento:Departamento Ingeniería Cartográfica y del Terreno. E. Politécnica Superior de Ávila

Email:susanagm@usal.es

Líneas de investigación:Potencial biológico de los flavonoides de la uva

Áreas de conocimiento implicadas:Nutrición y Bromatología

Ubicación del departamento:Departamento Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia