La IX Conferencia sobre Macromoléculas y Metabolitos Secundarios de la Vid y el Vino (Macrowine), organizada por la Unidad de Investigación en Enología del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino de la Universidad de Burdeos, se celebrará del 10 al 13 de julio de 2023 en Burdeos (Francia). Más información aquí.